Riesling
Riesling Kabinett - fruchtsüß
Jahrgang 2018 // Schatzkammer
Die Rebstöcke sind mindestens 35 Jahre alt und älter.
Riesling Lagen
Der Recher Riesling Kabinett wurde als ganze Trauben gepresst (Ganztraubenpressung). Er wurde direkt chaptalisiert und im Stahltank spontan kalt vergoren, bei 7°C.
Der Kabinett ist fruchtsüß ausgebaut.